新巻鮭なら西別産！

こんにちは！

お正月といえば新巻鮭。
新巻鮭といえば北海道。
北海道産新巻鮭の中でも最高級品が、この別海西別産。

別海漁協
http://www.aurens.or.jp/hp/betsugyo/

特に昔ながらの製法で作った「献上造り」は絶品。
毎年すぐに売り切れてしまいます（今年ももう売り切れでした。。。）

まだ入手可能な「甘塩造り」もなかなか美味いですよ。
しょっぱい味、お茶漬けの好きな方は「山漬造り」もよろしい。
オススメします！